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Stamattina il decimo concorso

Bardolino Doc,
quindici esperti
all'assaggio

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Il concorso Bardolino Doc (Joppi)
Il concorso Bardolino Doc (Joppi)
Concorso Bardolino doc (Joppi)

Si sono svolti questa mattina alla Loggia Rambaldi gli assaggi dei vini in gara per il decimo concorso, indetto dal Comune, relativo al Bardolino Doc annata 2019, il Classico Doc 2019 e il Bardolino superiore Docg e Classico dell’annata 2018.

 

Quindici gli esperti, suddivisi in tre commissioni, hanno degustato i 36 campioni di vino in gara. Tra loro anche l’enologo ed ex sindaco Armando Ferrari. A versare nei calici il vino gli studenti della 3 D e 4 C  dell’istituto alberghiero ”Carnacina” di Bardolino, accompagnati da professore  Antonio Stefanìa. A dirigere tutte le operazione il responsabile del concorso, l’enologo Giulio Liut.

 

Non è mancato il saluto ai presenti del sindaco Lauro Sabaini e del consigliere comunale Alessandro Zoccatelli. La proclamazione ufficiale delle cantine vincitrici avverrà lunedì 21 settembre alle 18,30 a Villa Carrara. Le premiazioni si effettueranno invece domenica 4 ottobre all’interno della rassegna “Bardolino con Gusto”, manifestazione creata ad hoc per sostituire la Festa dell’Uva e del Vino rinviata al 2021.

Stefano Joppi

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