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Festa del cioccolato
ai giardini pubblici
con assaggi e show

13.09.2017

Il cioccolato torna protagonista a Malcesine. Da domani a domenica ai giardini pubblici in corso Garibaldi si terrà ChocoMalcesine, la grande festa del cioccolato artigianale organizzata dal Comune di Malcesine con ChocoMoments. Cooking show, laboratori per bambini e lezioni di cioccolato per adulti torneranno ad essere al centro delle tante attività della Fabbrica del cioccolato, il laboratorio a cielo aperto dove è possibile apprendere tante curiosità sulla lavorazione artigianale del cioccolato.

Per tutta la manifestazione si potrà curiosare tra gli stand, aperti dalle 10 alle 20, e assaggiare un ricco assortimento di gustose praline, tavolette al latte, fondenti e aromatizzate, creme spalmabili, liquori al cioccolato. Per gli amanti del «cibo degli dei» ci sono anche le sculture di cioccolato e tante piccole raffinate creazioni. In tutti e quattro i giorni della manifestazione, alle 18, sono previsti cooking show dei maestri cioccolatieri: domani, sabato e domenica sarà realizzata una speciale pralina con uno dei prodotti tipici di Malcesine svelato all’ultimo minuto. Venerdì invece si assisterà alla preparazione in diretta di una sacher grazie al cooking show «Come nasce una sacher», a cura del maestro cioccolatiere Giancarlo Maestrone. Per i più piccoli c’è lo spazio Baby Ciock aperto tutti i giorni dalle 15.30 alle 17.30 in cui è possibile improvvisare con il cioccolato, per realizzare deliziosi cioccolatini con tutte le attrezzature necessarie (costo 5 euro). Gli alunni delle scuole riceveranno un divertente segnalibro con cui avranno diritto a uno sconto sul laboratorio per bambini. Sabato e domenica infine, dalle 10 alle 12, gli adulti potranno imparare a fare i cioccolatini partecipando ai mini-corsi (costo 30 euro a persona, prenotazione obbligatoria giancarlo.maestrone@gmail.com). EM.ZAN.

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