Dal Forno: «Ecco perché non vado al Vinitaly». Ma il Vinitaly va da lui...

Romano Dal Forno
Romano Dal Forno
 
17.04.2018

Viaggio nella cantina di Illasi di Romano Dal Forno, produttore apprezzato in tutto il mondo che anche quest'anno non va al Vinitaly.

«Ma non ne ho bisogno però», spiega, «sarei costretto a snaturarmi». Fedele alle sue 50.000 bottiglie o poco più all'anno, tutte rigorosamente Valpolicella, Amarone e Recioto.

Il servizio è di Lucio Salgaro

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